キッチンカー・キャンピングカー　カスタム

地域でジェラートショップを営むお客様から、

「移動販売車をつくれないか」というご相談を

いただいたことから始まった、少し特別なプロジェクト。

 

普段の建築の仕事とは異なる分野への挑戦では

ありましたが、自社大工が知恵を絞り、

細部にまで工夫を盛り込んだカーカスタムが

実現しました。

 

キッチンカーづくりには、建築とはまた違う難しさが

あります。限られた空間でどう納めるか、

どのように動線をつくるか、そして自動車としての

法的な適合を満たすこと。建築技術に加え、

車両構造への理解も求められるため、

随所で慎重な検討を重ねました。

写真では伝えきれない細かなアイディアやディテールが

随所に込められています。

 

今回のキッチンカーは、ただ形をつくるだけではなく、

「お店がどのように使いたいか」を何度も打ち合わせ

しながら計画しました。調理スタイル、商品提供の流れ、収納の工夫など、お客様の幅広い要望を反映し、

一石二鳥どころか三鳥にもなるような使い勝手の良さを

実現しました。

 

限られた車内スペースに必要な機能をいかに

無理なく収めるか。その試行錯誤は、

私たちが普段行う建築の“考えるプロセス”と通じる部分も多く、新しい領域での学びにもつながりました。

 

建築の技術と発想を活かしながら、車というまったく異なるフィールドで形づくられた今回のキッチンカー。

お客様の新しい挑戦を支える一台として、これから地域のさまざまな場所で活躍していくことを願っています。